Super simple!
On prend un beau carré d’agneau que l’on fait mariner 12h dans un mélange d’huile d’olive et de romarin.
Puis on le met au four 15 minutes à 180C (350F).
Pour ma part, je le passe un peu sous le grill en fin de cuisson.
Servir avec des haricots verts.
Bon appétit!